Legumele hazlii

A început o nouă săptămână... Suntem din nou la grădiniţă. Învăţăm şi ne distrăm!
Astăzi am aflat informaţii noi despre legume:
- cum arată (aspect exterior, structură şi părţi componente, culoare, gust miros )
- cum se consumă (în stare proaspătă şi în conserve)
- unde cresc
- importanţa lor (sunt hrănitoare şi gustoase, au multevitamine).

Ştiaţi că:

• Atunci când consumăm legume, noi mâncăm de fapt diferite părţi ale acestor plante:

- frunzele de la salată,
- rădăcina de la morcov,
- tuberculii de la cartof,
- bulbul de la ceapă şi usturoi,
- florile de la conopidă,
- seminţele de la mazăre şi fasole.

• Legumele crude conţin mai multe vitamine decât cele fierte.